Gönn‘ dir doch heute mal etwas Leckers.
Denk nicht über Kalorien nach, mach deiner Seele ein kleines Geschenk.
Wie wäre es mit einer heißen Schokolade bei dem kalten Wetter?
Ich hab dir mal ein paar Rezepte für meine persönlichen Favoriten zusammengestellt.

Classic

Zutaten

  • 25 g Schokolade (je nach Geschmack Vollmilch, Zartbitter)
  • 250 ml Milch
  • 1/4 TL Zimt
  • 1 Prise Kardamom
  • eventuell Sahne, Schokoraspel

Zubereitung

  • Rasple die Schokolade
  • Erhitze die Milch
  • Gib die Schokolade dazu und schmelze diese
  • Würze mit Zimt und Kardamom
  • Wenn du möchtest kannst du mit Schokoraspel und Sahne deine Schokolade verfeinern

White

Zutaten

  • 250 ml Milch
  • 80 g weiße Vollmilchschokolade
  • 1 EL Likör (z.B. Kaffeelikör)
  • 50 ml Sahne

Zubereitung

  • Schlag die Sahne
  • Milch zum Kochen bringen und vom Herd nehmen
  • Die Schokolade brechen und in die Milch geben
  • Rühren bis die Schokolade geschmolzen ist (eventuell nochmal warm machen)
  • Den Kaffeelikör unterrühren
  • Gib alles in eine Tasse
  • Die Sahne auf die heiße Schokolade geben

American

Zutaten

  • 300 ml Milch
  • 85 g Schokolade (nach Geschmack)
  • 50 ml Sahne
  • 5 Minimarshmallow(s)
  • 1 Prise Muskat

Zubereitung

  • Schlag die Sahne
  • Erhitze die Milch und brösle die Schokolade hinein
  • Alles gut erwärmen, aber nicht kochen !!!
  • Gib die Marshmallows in eine Tasse
  • Gieße die heiße Schokolade darauf
  • Gib die geschlagene Sahne auf deine heiße Schokolade
  • Runde alles mit einer Prise Muskat ab

Ich hoffe die Rezepte gefallen dir und deine ganz persönliche Schokolade schmeckt dir, ebenso gut wie sie mir geschmeckt hat.

Es grüßt dich
dein Elouise